Cara Paling Mudah membuat Kue Biji Ketapang RENYAH, Empuk dan Lezat

Resep kue biji ketapang - Teman Teman jangan bingung kalau kue ini diberi nama kue biji Ketapang, lantaran memang kue ini mempunyai bentuk layaknya biji Ketapang. Ini hanya nama, biji tanaman Ketapang tak benar-benar digunakan di sini. Sebab kue ini memiliki bentuk yang benar-benar mirip seperti biji Ketapang, Ketapang dikenal sebagai salah satu jenis tanaman yang tidak sedikit tumbuh di daerah pesisir pantai. Sebab memberi warna pada pantai, ketapang juga adalah tanaman hias yang bisa menambah keindahan pantai

Cara membuat Resep kue Biji Ketapang ini sangatlah gampang, Anda cuma perlu mempersiapkan bahan dan juga meraciknya dengan waktu yang relatif singkat. Dengan salah satu jenis kue ini, Kamu bisa memperkaya daftar camilan Anda di rumah anda dan tentu saja anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri. Kemudian bagaimana membuat kue biji Ketapang ini dengan gampang? Berikut di bawah ini bakal kami ulas langkah-langkah membuat kue ini dengan gampang. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan betul, supaya hasil yang Anda dapatkan benar-benar maksimal dan juga pasti memuaskan bagi Anda, keluarga dan juga tamu yang berkunjung
Cara membuat kue biji ketapang renyah empuk dan lezat
resep kue biji ketapang Renyah, empuk dan lezat

Bahan Resep Kue Biji Ketapang Renyah, Empuk dan Lezat

  • Parutan buah kelapa = 150 gram.
    (Usahakan menggunakan buah kelapa yang setengah tua agar hasilnya renyah)
  • Tepung Terigu yang mempunya kadar protein sedang = 400 gram.
    (Ayak terlebih dahulu biar betul betul halus)
  • Telur Ayam = 1 butir.
  • Gula pasir putih (jangan gunakan gula pasir berwarna kuning) = 150 gram.
  • Margarin = 100 gram.
    (gunakan margarin yang memberikan rasa yang lezat)
  • Vanili secukupnya.
  • Garam dapur beryodium = 1 sendok teh.
  • Minyak goreng = 1/2 liter 

Cara membuat Kue Biji Ketapang

  • Pecahkan satu butir telur ayam ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
  • Masukkan 150 gram gula pasir putihnya, satu sendok teh garam dapur dan vanili secukupnya. Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur sampai betul betul tercampur rata.
  • Ambil satu  wadah lagi. Masukkan kelapa parut dan campur sampai rata dengan empat ratus gram tepung terigu protein sedang.
  • Masukkan campuran tepung di wadah ke dua  ke dalam adonan di wadah pertama. Campur seluruh materi sampai rata.
  • Masukkan 100 gram margarin ke dalam adonan utama. Campur menggunakan tangan atau di uleni sampai kalis.
  • Bentuk adonan bulat memanjang (seperti betuk bolpoint atau spidol). Potong adonan tadi kecil tidak besar dengan agak serong.
  • Panaskan minay ke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan secukupnya dan goreng Kue Biji Ketapang sampai matang atau berwarna coklat muda. Ulangi sampai semua adonan habis.

Ternyata tidak terlalu sulit kan membuat Resep Kue Biji Ketapang yang Renyah, empuk dan Lezat bukan. Pastikan Langkah Langkah pada saat membuat susah sesuai dengan resep kue biji ketapang yang dibagkan. Selain untuk mengisi kesibukkan, membuat sendiri kue ini yang berbentuk nyaris sama dengan kue akar kelapa juga lebih ekonomis. Siapa tahu ada kawan sahabat, keluarga atau tetangga yang tertarik dan berniat untuk membelinya. Bisa dijadikan salah satu alternatip untuk menambah pendapatan kan. jangan lupa baca resep lainnya Resep Kue Mandarin / Bolu Mandarin

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »