Cara Membuat Resep Perkedel Kentang Enak, Lezat dan Sederhana

Resep perkedel kentang enak. Kentang adalah bahan kesayangan  untuk diubah  menjadi masakan perkedel sebab  cita rasanya yang paling  enak. Cara menghaluskan kentang dapat  kita kerjakan  dengan teknik  direbus, laksana  dalam resep yang pernah diposting sejumlah  waktu yang kemudian  atau dapat  juga dengan teknik  digoreng terlebih dahulu. Hasilnya pasti  akan bertolak belakang  pula baik tekstur maupun cita rasanya sehingga dapat  menjadi ekstra  variasi dalam hidangan menu simpel  dan praktis sehari-hari. Perkedel kentang telah  menjadi menu khas dan tumpuan  hampir di masing-masing  resto Padang, adapun teknik  mudah untuk menciptakan  kreasi perkedel kentang yang enak itu  dapat pula anda  ikuti langkah-langkah pembuatannya cocok  dengan tuntunan  di bawah ini.

Bahan dan bumbu :


  • Kentang = 1/2 kg
  • Telur = 1 butir, kocok lepas
  • Bawang putih halus = 1/2 sendok teh
  • Merica = 1/2 sendok teh
  • Garam = secukupnya
  • Kaldu bubuk ayam atau sapi = 1/4 sendok teh
  • Minyak goreng = seperlunya

Resep Perkedel Kentang Enak Lezat dan Sederhana
Perkedel Kentang

Cara menciptakan  perkedel kentang :


  1. Kupas kulit kentang lantas  gorenglah dalam minyak panas sampai  matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
  2. Haluskan kentang goreng tersebut, beri bumbu bawang putih halus, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian format  adonan menjadi bulat-bulat pipih.
  3. Celupkan ke dalam kocokan telur kemudian  goreng ke dalam minyak panas memakai  api sedang sampai  warnanya kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap guna  disajikan.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »