Cara Membuat Resep masakan Ikan Dori Asam Manis Enak, Lezat dan Sederhana

Resep masakan ikan dori. Pernahkah Anda keadaan bingung  pada saat melakukan pembelian  barang  kebutuhan dapur? Hal tersebut dapat  jadi sebab  Anda tak mengerjakan  inovasi pada masakan Anda. Sudah saatnya mengupayakan  resep baru guna  orang terkasih, kini  juga. Jika Anda hendak  mencoba urusan  baru yang praktis, resep ini ialah  jawabannya. Mari simak resep ikan dori asam manis dari resepmasakanrumah ini:

Bahan yang butuh  disiapkan:


  • 500 gram fillet ikan dori
  • 3 siung bawang putih,cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, potong memanjang
  • Tepung bumbu secukupnya
  • Saus tomat
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng
  • Air
  • 100 gram nanas, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong korek api


Resep masakan ikan dori asam manis enak lezat sederhana
Masakan Ikan Dori


Langkah memasak Ikan Dori Asam Manis:


  1. Cuci bersih ikan dori secara menyeluruh. Apabila sudah  selesai, potong kubus fillet ikan dori.
  2. Selanjutnya, siapkan 2 mangkuk untuk lokasi  tepung secara terpisah. Satu mangkuk guna  tepung bumbu kering, sementara  satu mangkuk lainnya guna  tepung bumbu yang telah  diberi air.
  3. Masukkan ikan dori satu persatu. Pertama, masukkan ikan dori ke dalam tepung bumbu yan sudah dibaur  air, angkat ikan dori itu  lalu masukkan pulang  dalam mangkuk mengandung  tepung bumbu kering.
  4. Balurkan tepung pada semua  ikan dori. Ulangi sampai  tepung di kedua mangkuk habis.
  5. Siapkan wajan, kemudian  panaskan minyak goreng. Gorenglah ikan dori dengan api sedang, angkat bilamana  sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan
  6. Siapkan mangkuk, kemudian  masukkan tepung tapioka dan beri air. Adonan ini bakal  menjadi pengental saus.
  7. Tumislah bawang putih bareng  bawang putih, tumis sampai  tercium harum
  8. Masukkan wortel dan aduk merata.
  9. Beri saus tomat pada tumisan, aduk merata, kemudian  beri air secukupnya. Masak sampai  mendidih.
  10. Tambahkan gula dan garam cocok  selera.
  11. Masukkan nanas yang telah dicukur  dadu
  12. Cicipi guna  meyakinkan  rasa.
  13. Masukkan adonan tepung tapioka, aduk supaya  tidak mengeras. Lalu masak sampai  mengental
  14. Masukkan ikan dori, kemudian  aduk sampai  ikan tercampur dengan saus.
  15. Sajikan di suatu  piring, kemudian  tuangkan saldo  saus di atas ikan dori.

Baca Juga :
Resep Ikan nila asam manis
resep kepiting asam manis

Deskripsi: Resep ikan dori asam manis patut dicoba untuk  Anda yang hendak  mencoba menu baru secara praktis.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »