Showing posts with label masakan. Show all posts
Showing posts with label masakan. Show all posts

Cara Membuat Resep masakan Ikan Dori Asam Manis Enak, Lezat dan Sederhana

Resep masakan ikan dori. Pernahkah Anda keadaan bingung  pada saat melakukan pembelian  barang  kebutuhan dapur? Hal tersebut dapat  jadi sebab  Anda tak mengerjakan  inovasi pada masakan Anda. Sudah saatnya mengupayakan  resep baru guna  orang terkasih, kini  juga. Jika Anda hendak  mencoba urusan  baru yang praktis, resep ini ialah  jawabannya. Mari simak resep ikan dori asam manis dari resepmasakanrumah ini:

Bahan yang butuh  disiapkan:


  • 500 gram fillet ikan dori
  • 3 siung bawang putih,cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, potong memanjang
  • Tepung bumbu secukupnya
  • Saus tomat
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng
  • Air
  • 100 gram nanas, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong korek api


Resep masakan ikan dori asam manis enak lezat sederhana
Masakan Ikan Dori


Langkah memasak Ikan Dori Asam Manis:


  1. Cuci bersih ikan dori secara menyeluruh. Apabila sudah  selesai, potong kubus fillet ikan dori.
  2. Selanjutnya, siapkan 2 mangkuk untuk lokasi  tepung secara terpisah. Satu mangkuk guna  tepung bumbu kering, sementara  satu mangkuk lainnya guna  tepung bumbu yang telah  diberi air.
  3. Masukkan ikan dori satu persatu. Pertama, masukkan ikan dori ke dalam tepung bumbu yan sudah dibaur  air, angkat ikan dori itu  lalu masukkan pulang  dalam mangkuk mengandung  tepung bumbu kering.
  4. Balurkan tepung pada semua  ikan dori. Ulangi sampai  tepung di kedua mangkuk habis.
  5. Siapkan wajan, kemudian  panaskan minyak goreng. Gorenglah ikan dori dengan api sedang, angkat bilamana  sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan
  6. Siapkan mangkuk, kemudian  masukkan tepung tapioka dan beri air. Adonan ini bakal  menjadi pengental saus.
  7. Tumislah bawang putih bareng  bawang putih, tumis sampai  tercium harum
  8. Masukkan wortel dan aduk merata.
  9. Beri saus tomat pada tumisan, aduk merata, kemudian  beri air secukupnya. Masak sampai  mendidih.
  10. Tambahkan gula dan garam cocok  selera.
  11. Masukkan nanas yang telah dicukur  dadu
  12. Cicipi guna  meyakinkan  rasa.
  13. Masukkan adonan tepung tapioka, aduk supaya  tidak mengeras. Lalu masak sampai  mengental
  14. Masukkan ikan dori, kemudian  aduk sampai  ikan tercampur dengan saus.
  15. Sajikan di suatu  piring, kemudian  tuangkan saldo  saus di atas ikan dori.

Baca Juga :
Resep Ikan nila asam manis
resep kepiting asam manis

Deskripsi: Resep ikan dori asam manis patut dicoba untuk  Anda yang hendak  mencoba menu baru secara praktis.

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Jantung Pisang ala Kampung Enak, Lezat dan Sederhana

Resep Sayur Jantung Pisang. Bagi tidak sedikit  orang jantung pisang bukanlah bahan makanan yang gampang  untuk di olah. Tetapi bila  kamu  tau jantung pisang dapat  menjadi makanan yang paling  lezat bilamana  diolah dengan baik dan benar. Masalahnya ialah  tidak seluruh  orang paham teknik  mengolah jantung pisang supaya  menjadi makanan yang enak. Ada pun  orang yang memandang  andai  jantung pisang ialah  bahan makanan ruang belajar  rendah. Kita tidak berspekulasi lebih dalam tentang  jantung pisang sebab inilah resepmasakanrumah berikan rahasia resep masakan jantung pisang ala dusun  yang paling  enak.

Bahan Bahan

  • Jantung pisang (akan lebih baik bila  kamu  menggunakan jantung pisang jenis kepok)
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Cabai cocok  selera
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Santan
  • Daun salam
  • 1 sendok teh biji ketumbar
  • Minyak goreng secukupnya

Resep masakan jantung pisang enak lezat sederhana
sayur jantung pisang

Cara membuat Masakan Jantung Pisang ala Kampung

Hal yang mesti kamu  pahami ialah  jantung pisang me sti direbus dengan masa-masa  yang lumayan  lama supaya  bisa lunak. Anda dapat  mengakalinya dengan teknik  merebus jantung pisang itu  sebelum diolah. Agar lebih gampang  tahapan langkah  resep masakan jantung pisang akan diterangkan  dibawah ini.
  1. Bersihkan jantung pisang yang sudah kamu  siapkan
  2. Rebus sekitar  20 menit supaya  menjadi lebih empuk  dan setelah tersebut  potong acak supaya  menjadi lebih kecil
  3. Ulek bumbu laksana  bawang merah, bawang putih, kemiri dan pun  ketumbar
  4. Semua bumbu me sti diulek sampai  benar benar halus
  5. Panaskan minyak dan masukan bumbu tersebut
  6. Tumis bumbu sampai  tercium bau harum khas dari bumbu setelah tersebut  tambahkan daun salam
  7. Masukkan santan dan tunggu sampai  mendidih (santan yang digunakan ialah  santan yang tidak terlampau  kental)
  8. Jika santan telah  mendidih masukkan jantung pisang yang sudah kamu  rebus tadi
  9. Tambahkan garam dan merica cocok  dengan selera
  10. Jika kamu  memang suka pedas maka kamu  bisa menambahkan cabai rawit dengan jumlah yang banyak
  11. Tunggu sampai  15 menit
  12. Sajikan dalam suasana  panas

Di samping  enak di santap  jantung pisang pun  memiliki tidak sedikit  serat yang baik guna  pencernaan. Bagi kamu  yang memerlukan  serat tambahan paling  baik mengkonsumsi makanan ini. Pada zaman dahulu ketika  masa perjuangan jantung pisang paling  umum dikonsumsi oleh semua  pejuang sebab  terbukti ampuh untuk menambah  performa tubuh. Tetapi kini  kan tidak masa perjuangan jadi kamu  bisa merasakan  makanan ini dengan maksimal tanpa me sti fobia  diserang penjajah. Tidak usah tunggu lama lagi. Segera nikmati resep masakan jantung pisang ini dirumah bareng  keluarga. Semoga tulisan  ini dapat  menambah referensi kamu  mengenai resep makanan.

Baca juga :
Resep Fuyunghai Daging Sapi
Resep Semur Daging

Deskripsi: resep masakan jantung pisang kini  ini tidak sedikit  dicari. Itu disebabkan  tidak tidak sedikit  orang yang mengerti teknik  mengolah jantung pisang yang baik dan benar.

Cara Membuat Resep Daging Dendeng Balado Enak, Lezat dan Sederhana

Daging Dendeng Balado. Anda gemar sekali santapan pedas? Selain menciptakan  nafsu santap  bertambah, santapan yang pedas ternyata memiliki tidak sedikit  manfaat. Bahan dasar rasa pedas yang tak lain ialah  cabai, ternyata mempunyai  kadar kandungan vitamin C yang tinggi. Penelitian bahkan memperlihatkan  kadar vitamin C pada cabai 7 kali dikomparasikan  dengan buah jeruk. Menakjubkan, bukan?

Untuk itu, selain menambah  nafsu makan, untuk  Anda yang gemar sekali  pedas pun  tak sadar sudah  memenuhi keperluan  vitamin Anda. Bagi  santapan dengan rasa pedas, tak menyeluruh  rasanya andai  tak melafalkan  sambal dendeng balado. Sambal dendeng balado ini sesuai  untuk sekian banyak   bahan, salah satunya daging. Ingin segera mencoba? Mari simak resep daging dendeng balado, inilah  ini:

Bahan yang butuh  disiapkan:

  • 1000 gram daging sapi tanpa lemak.
  • 2 cabai merah besar (atau tambah cocok  selera)
  • 8 buah bawang merah, iris tipis halus
  • 3 eksemplar  daun jeruk
  • 4 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdt garam
  • Minyak goreng
Resep Dendeng Daging Balado enak lezat dan sederhana
Dendeng Daging Balado


Langkah memasak daging dendeng balado:

  1. Cuci bersih daging sapi tanpa lemak secara menyeluruh.
  2. Baluri daging dengan garam. Lalu beri air perasan jeruk nipis seraya  ditekan. Diamkan tidak cukup  lebih sekitar  30 menit.
  3. Siapkan panci, rebuslah air sampai  mendidih. Masukkan daging sapi, rebus sampai  setengah matang. Tiriskan.
  4. Potong daging sapi. Iris tipis dan melebar supaya  bumbu meresap sempurna
  5. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan. Gorenglah daging sampai  kering. Jika dirasa sudah, angkat kemudian  tiriskan.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian  tumis bawang merah sampai  tercium wangi harum.
  7. Masukkan cabai merah yang telah dilemparkan  isinya dan diiris tipis, air perasan jeruk nipis, garam, serta daun jeruk. Aduk-aduk sampai  seluruh bahan tercampur.
  8. Jika telah  tercium wangi, masukkan daging. Aduk perlahan sampai-sampai  daging menyatu dengan bumbu. Pastikan api tidak terlampau  besar supaya  tidak gosong.
  9. Cicipi masakan untuk memahami  rasa.
  10. Angkatlah, daging dendeng balado siap disajikan bareng  nasi hangat
Baca Juga :
Fuyunghai Daging Sapi
Resep Semur Daging Sapi

Deskripsi: Tingkatan pedas pada resep Daging Dendeng Balado dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan.

Cara Membuat Resep Soto Ayam Enak, Lezat dan Sederhana

Resep soto ayam. Kita mengenal bermacam-macam soto asli nusantara yang paling  populer dengan khas penyajiannya masing-masing. Banyak yang menggali  resep bumbu soto sebab  memang teknik  memasak soto yang enak paling  tergantung dengan bumbu dan rempah-rempah yang digunakan, baik yang simpel  maupun yang spesial. Daging ayam adalah salah satu bahan yang dapat  kita pilih sebab  kaldunya dapat  menghasilkan kuah yang gurih. Sedangkan soto yang berkuah jernih  atau menggunakan  santan bahkan memakai  susu ialah  sebagai variasi yang dapat  memperkaya cita rasanya.

Bahan dan bumbu soto ayam santan :


  • Ayam = 1 ekor
  • Jeruk nipis = 2 buah
  • Santan cair = 1,5 liter dari 65 ml santan kara
  • Santan kental = 65 ml kara
  • Serai = 2 batang, memarkan
  • Lengkuas = 5 cm, memarkan
  • Daun jeruk = 2 lembar
  • Daun salam = 2 lembar
  • Merica = 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk = 1/2 sendok teh
  • Garam = secukupnyaMinyak tumis = 2 sendok makan
  • Minyak goreng = seperlunya

Bumbu yang dihaluskan :


  • Kunyit = 10 cm, bakar
  • Ketumbar = 1 sendok makan, sangrai
  • Bawang merah = 6 butir
  • Bawang putih = 4 siung
  • Jahe = 5 cm

Pelengkap hidangan :


  • Nasi putih
  • bawang goreng
  • irisan daun bawang
  • telur rebus
  • jeruk nipis
  • tomat
  • sambal

Resep Soto Ayam Santan Enak Lezat dan Sederhana
Soto Ayam Santan

Cara menciptakan  soto ayam santan :


  1. Daging ayam dipotong-potong dan dibersihkan  bersih, lumuri dengan air jeruk nipis sekitar  15 menit lantas  cuci lagi dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai  harum. Masukkan potongan ayam dan masak sampai  berubah warna baru lantas  tuang santan cair. Beri garam kemudian  aduk rata dan masak hingga  mendidih serta daging ayam empuk.
  3. Angkat daging ayam dan tiriskan, goreng ayam dengan minyak panas sampai  kecoklatan. Angkat dan dinginkan kemudian  disuwir-suwir dan sisihkan.
  4. Sementara tersebut  tuang santan kental ke dalam rebusan kuah soto, tambahkan merica dan kaldu bubuk. Masak seraya  diaduk hingga  kuah mendidih dan matang.
  5. Sajikan suwiran daging ayam dengan siraman kuah soto, lengkapi pula penyajiannya dengan telur rebus dan potongan tomat serta taburan irisan daun bawang, bawang goreng dan air jeruk nipis.


Cara Membuat Resep Ayam Goreng Pedas Bumbu Merah Enak, Lezat dan Sederhana

Resep ayam goreng pedas. Salah satu tips sederhana menciptakan  ayam goreng yang empuk ialah  dengan merebusnya beserta bumbu-bumbu. Di samping  menjadi lunak  dan tidak alot pun  menghasilkan daging ayam terasa lebih gurih. Aneka bumbu dan rempah tidak jarang  kali dipakai  untuk membuat  rasa yang enak dan spesial, begitu pun  dengan resep ayam goreng pedas bumbu merah. Resep kali ini menciptakan  kita menjadi lebih kerasan  untuk santap  di rumah,

Bahan dan bumbu ayam goreng pedas :


  • Ayam = 1 kg, potong cocok  selera
  • Daun salam = 2 lembar
  • Serai = 2 batang, memarkan
  • Lengkuas = 2 cm, memarkan
  • Air bersih = 500 ml guna  merebus
  • Minyak goreng = seperlunya guna  menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan :


  • Bawang merah = 6 butir bawang merah
  • Bawang putih = 3 siung bawang putih
  • Kemiri = 4 butir kemiri
  • Ketumbar = 1 sdm ketumbar
  • Jahe = 2 cm jahe
  • Garam = 1 sdt garam

Bumbu kasar :


  • Bawang merah = 5 butir bawang merah
  • Bawang putih = 2 siung bawang putih
  • Cabe merah keriting = 10 buah cabe keriting merah
  • Cabe merah besar = 4 buah cabe merah besar
  • Air asam jawa = 3 sdm air asam jawa
  • Gula pasir = 1 sdt gula putih
  • Tomat = 1 buah tomat
  • Garam = 1/2 sdt garam

Resep Ayam Goreng Pedas Bumbu Merah Enak Lezat dan Sederhana
Ayam Goreng Pedas Bumbu merah

Cara menciptakan  ayam goreng pedas :


  1. Rebus potongan daging ayam lumayan  menggunakan api kecil dengan bumbu-bumbu yang telah  dihaluskan beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga  kuah menyusut sampai  hampir berakhir  dan dagingnya empuk.
  2. Angkat dan tiriskan daging ayam dari air rebusan lantas  goreng sampai  matang kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu kasar sampai  harum kemudian  masukkan ayam gorengnya. Aduk dan masak sampai  kering, angkat dan siap guna  dihidangkan.