Showing posts with label seafood. Show all posts
Showing posts with label seafood. Show all posts

Cara Membuat Resep masakan Ikan Dori Asam Manis Enak, Lezat dan Sederhana

Resep masakan ikan dori. Pernahkah Anda keadaan bingung  pada saat melakukan pembelian  barang  kebutuhan dapur? Hal tersebut dapat  jadi sebab  Anda tak mengerjakan  inovasi pada masakan Anda. Sudah saatnya mengupayakan  resep baru guna  orang terkasih, kini  juga. Jika Anda hendak  mencoba urusan  baru yang praktis, resep ini ialah  jawabannya. Mari simak resep ikan dori asam manis dari resepmasakanrumah ini:

Bahan yang butuh  disiapkan:


  • 500 gram fillet ikan dori
  • 3 siung bawang putih,cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, potong memanjang
  • Tepung bumbu secukupnya
  • Saus tomat
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng
  • Air
  • 100 gram nanas, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong korek api


Resep masakan ikan dori asam manis enak lezat sederhana
Masakan Ikan Dori


Langkah memasak Ikan Dori Asam Manis:


  1. Cuci bersih ikan dori secara menyeluruh. Apabila sudah  selesai, potong kubus fillet ikan dori.
  2. Selanjutnya, siapkan 2 mangkuk untuk lokasi  tepung secara terpisah. Satu mangkuk guna  tepung bumbu kering, sementara  satu mangkuk lainnya guna  tepung bumbu yang telah  diberi air.
  3. Masukkan ikan dori satu persatu. Pertama, masukkan ikan dori ke dalam tepung bumbu yan sudah dibaur  air, angkat ikan dori itu  lalu masukkan pulang  dalam mangkuk mengandung  tepung bumbu kering.
  4. Balurkan tepung pada semua  ikan dori. Ulangi sampai  tepung di kedua mangkuk habis.
  5. Siapkan wajan, kemudian  panaskan minyak goreng. Gorenglah ikan dori dengan api sedang, angkat bilamana  sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan
  6. Siapkan mangkuk, kemudian  masukkan tepung tapioka dan beri air. Adonan ini bakal  menjadi pengental saus.
  7. Tumislah bawang putih bareng  bawang putih, tumis sampai  tercium harum
  8. Masukkan wortel dan aduk merata.
  9. Beri saus tomat pada tumisan, aduk merata, kemudian  beri air secukupnya. Masak sampai  mendidih.
  10. Tambahkan gula dan garam cocok  selera.
  11. Masukkan nanas yang telah dicukur  dadu
  12. Cicipi guna  meyakinkan  rasa.
  13. Masukkan adonan tepung tapioka, aduk supaya  tidak mengeras. Lalu masak sampai  mengental
  14. Masukkan ikan dori, kemudian  aduk sampai  ikan tercampur dengan saus.
  15. Sajikan di suatu  piring, kemudian  tuangkan saldo  saus di atas ikan dori.

Baca Juga :
Resep Ikan nila asam manis
resep kepiting asam manis

Deskripsi: Resep ikan dori asam manis patut dicoba untuk  Anda yang hendak  mencoba menu baru secara praktis.

Cara Membuat Resep Kepiting Lada Hitam Pedas Istimewa Enak, Lezat dan Sederhana

Resep Kepiting Lada Hitam Pedas Istimewa Ala Balikpapan. Salah satu kota penghasil kepiting terbesar di indonesia ialah  balikpapan. Kota yang satu ini memang paling  identik dengan kepiting. Jika kamu  datang ke kota ini tentu  akan melihat tidak sedikit  sekali warung seafood yang menjajakan ragam  olahan kepiting. Salah satu menu yang sangat  terkenal ialah  di kota ini ialah  kepiting lada hitam. Rasa pedas yang khas memang sangat digemari  masyarakat pribumi  balikpapan. Apabila kamu  berada di jakarta atau kota lain sebetulnya  tidak susah  untuk menemukan  masakan ini karena tidak sedikit  juga warung seafood yang menyediakannya, walaupun rasanya tidak sama dengan yang terdapat  di kota balikpapan. Pada tulisan  ini saya akan mengupayakan  untuk merombak  resep kepiting lada hitam ala balikpapan supaya  anda tidak mesti jauh jauh ke kota balikpapan melulu  untuk merasakan  makanan enak ini.

Bahan dan Bumbu Kepiting Lada Hitam


  • 4 ekor kepiting ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ikan
  • Tepung maizena
  • 3 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 70 gram lada hitam
  • Mentega secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • 3 sendok santap  kecap inggris
  • 2 sendok santap  minyak wijen
  • 2 sendok santap  saus tiram
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 cm jahe

Penggunaan bawang bombay pada resep kepiting lada hitam ini tergantung selera ya, bila  kamu  suka bawang bombay maka kamu  bisa menggunakannya begitu pun  sebaliknya andai  tidak suka tidak usah pakai  bawang bombay.

Resep kepiting lada hitam pedas enak lezat dan sederhana
Kepiting Lada Hitam Pedas


Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Pedas Istimewa


  1. Bersihkan kepiting dan goreng sampai  setengah matang
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian  tumis dengan mentega sampai  harum
  3. Tambahkan kaldu yang sudah kamu  siapkan
  4. Masukkan lada hitam yang sudah diciptakan  menjadi halus
  5. Tambahkan garam, gula, dan kecap kecapan
  6. Aduk sampai  benar benar merata
  7. Masukkan jahe yang sudah kamu  geprek
  8. Kepiting yang sudah kamu  goreng masukkan kedalam bumbu
  9. Tambahkan tepung maizena yang sudah kamu  cairkan
  10. Tunggu sekitar  5 menit dan setelah tersebut  masukkan bawang bombay
  11. Masukkan penyedap rasa dan aduk sampai  semua tercampur
  12. Apabila kepiting telah  terlihat matang maka angkat
  13. Sajikan ketika  panas

Aroma yang khas dari kepiting lada hitam tentunya  akan menciptakan  semua orang tergoda. Masakan ini akan paling  enak andai  dikonsumsi ketika  malam hari bareng  nasi yang pulen. Jika kamu  tidak suka lada hitam yang pekat maka kamu  bisa meminimalisir  takaran lada hitam yang dipakai  dalam resep kepiting lada hitam. Jangan lupa guna  menyimpan resep yang enak ini sebab  suatu saat kamu  pasti bakal  membutuhkannya.

Baca Juga :
Resep Kepiting Asam Manis
resep kepiting telur asin
Resep Kepiting Saus Tiram

Deskripsi: resep kepiting lada hitam pribumi  balikpapan memang akan menciptakan  semua lidah orang tergoda. Padahal guna  membuatnya sendiri lumayan  mudah.

Cara Membuat Resep Kepiting Saus Tiram Spesial Enak, Lezat dan Sederhana

Cara Membuat Resep Kepiting Saus Tiram Spesial - Jika kamu  pergi ke warung seafood di antara  menu yang tentu  ada ialah  kepiting saus tiram. Makanan yang satu ini memang menjadi menu wajib untuk  penggila kepiting. Rasa kepiting yang paling  enak dipadu dengan saus tiram yang gurih memang mengoda siapa saja yang melihatnya. Tidak dapat  dipungkiri lagi andai  harga kepiting yang mahal menciptakan  menu olahan ini pun  dibanderol dengan harga yang mahal. Bagi kamu  yang suka masak di lokasi  tinggal  mungkin kamu  tidak butuh  pergi ke warung seafood untuk merasakan  makanan ini. Anda lumayan  membeli bahan bahan resep kepiting saus tiram dan memasaknya sendiri di rumah. Jika masih bingung bahan dan teknik  membuatnya maka periksa  saja resep dibawah ini.

Bahan dan bumbu Kepiting Saus Tiram


  • 13 ekor kepiting ukuran besar (biasanya orang menyebutnya dengan nama kepiting super)
  • 7 sendok santap  saus tiram
  • 4 sendok santap  saus tomat
  • Merica bubuk cocok  selera
  • Cabai rawit cocok  selera (jika kamu  suka pedas maka dapat  menggunakan tidak sedikit  cabai rawit)
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa cocok  selera
  • Bawang bombay
  • Minyak goreng


Takaran saus tiram dalam resep kepiting saus tiram kali sesuaikan dengan selera anda. Jika kamu  memang hendak  rasa saus tiram yang pekat maka kamu  bisa memakai  saus tiram dengan jumlah yang lebih banyak. Penggunaan cabai rawit pun  bisa kamu  sesuaikan lazimnya  orang tidak suka kepiting saus tiram dengan rasa pedas. Tetapi bila  kamu  memang suka pedas lebih baik kamu  menambahkan potongan cabai rawit terpisah. Agar orang beda  yang tidak suka pedas juga dapat  menikmati makanan bareng  anda.

Resep Kepiting Saus Tiram Spesial Enak Lezat dan Sederhana
Kepiting Saus Tiram Spesial

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Spesial


  1. Hal kesatu  yang mesti kamu  lakukan ialah  membersihkan kepiting
  2. Potong kepiting cocok  selera anda
  3. Goreng kepiting dengan api besar dan tiriskan
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah kamu  iris
  6. Tambahkan saus tomat dan saus tiram
  7. Aduk sampai  rata dan tambahkan garam, gula dan merica
  8. Masukkan kepiting bareng  dengan bawang bombay
  9. Aduk sampai  bahan seluruh  tercampur dengan baik
  10. Jika kamu  mau memakai  penyedap rasa maka kamu  bisa menambahkan penyedap rasa
  11. Tunggu sekitar  10 menit sampai  bumbu meresap ke kepiting
  12. Angkat dan sajikan panas dengan ekstra  bawang merah goreng

Sebelum kamu  mengusung  masakan dari wajan pastikan dulu andai  rasanya pas. Jangan sampai tidak cukup  asin atau tidak cukup  gurih. Jika tidak cukup  asin maka kamu  bisa menambahkan garam dan andai  kurang gurih maka kamu  bisa menambahkan tidak banyak  gula (gula mempunyai  rasa gurih natural). Selamat mengupayakan  resep kepiting saus tiram ini di rumah.

Baca Juga : Resep Kepiting Saus Padang
Resep Kepiting Asam Manis
Resep Kepiting Telur Asin

Deskripsi: resep kepiting saus tiram memang banyak dicari karena olahan jenis kepiting ini sangat terkenal dan menjadi salah satu yang paling disukai.

Cara Praktis Membuat Resep Ikan Nila Asam Manis Enak, Lezat dan Sederhana

Ikan Nila Asam Manis - Ikan menjadi di antara  solusi terbaik guna  memenugi protein family  di Indonesia. Namun, biasanya  anak jenuh  dengan penyajian yang itu-itu saja. Lalu, bagaimana semua  Ibu menanganinya?

Resep ikan nila asam manis ialah  solusinya. Perpaduan antara rasa asam dibungkus  manis akan menciptakan  lidah terus bergoyang. Terlebih lagi, saus asam manis ini bisa  menjadi opsi  tepat guna  si kecil yang tidak suka pedas. Keluarga santap  dengan lahap, paling  menyenangkan, bukan? Bagi  poses penyajiannya pun  hanya perlu  45 menit persiapan dan 45 menit memasak.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:


  • 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  • Air perasan jeruk nipis secukupnya
  • 1 buah wortel iris korek api
  • 1/2 buah bengkuang, iris korek api

Bahan lapisan:


  • 1 buah bawang bombay, iris tipis-tipis
  • 1 buah tomat, iris tipis-tipis
  • 2 sdm saus cabai
  • 2 sdm saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Air secukupnya
  • 50 gram tepung maizena
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Cabai rawit merah cocok  selera, iris tipis

Resep Ikan Nila Asam Manis Enak Lezat dan Sederhana
Ikan Nila Asam Manis

Langkah-langkah Cara Membuat Ikan Nila Asam Manis:

Cara mempersiapkan ikan sebelum dimasak:


  1. Pertama, bersihkan ikan nila supaya  siap dimasak. Baik sisik ikan nila, ingsang ikan, isi perut ikan nila. Jangan tak sempat  sayat unsur  atas permukaan perut ikan dengan 2-3 sayatan. Hal itu  dilakukan supaya  bumbu bisa  meresap sampai  ke dalam daging.
  2. Ikan nila yang sudah  bersih tersebut lantas  lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama tidak cukup  lebih 5-10 menit.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya.
  4. Goreng ikan nila sampai  berwarna kecoklatan dan garing. Angkat ikan kemudian  tiriskan.

Cara meracik bumbu asam manis:


  1. Persiapkan bumbu yang telah dicuci bersih, maupun bumbu yang sudah  diiris.
  2. Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan, kemudian  tumis bawang bombay, susul dengan bengkoang yang sudah  diiris.
  3. Masukkan seluruh  bumbu yang diiris sampai  mengeluarkan wewangian  sedap.
  4. Selanjutnya, masukkan wortel yang sudah  diiris korek api. Tambahkan pula garam, gula, saus tomat, saus cabai. Tambahkan larutan tepung maizena guna  mengentalkan. Aduklah secara merata, supaya  tidak gosong, kemudian  masak sampai  saus mendidih.
  5. Masukkan ikan, bolak balikkan sampai  bumbu meresap secara sempurna.

Cara Membuat Resep Kepiting Telur Asin Enak, Lezat dan Sederhana

Resep Kepiting Telur Asin - Umumnya ketika  hari cuti  semua family  besar yang terdiri dari sejumlah  keluarga berkumpul untuk sebatas  berkunjung. Anda tentu  menyajikan makanan yang menjadi tumpuan  untuk menjamu family  yang berkunjung. Oleh karena tersebut  sangat urgen  menghidangkan makanan yang ramah tamu dan tentunya  enak. Bagi kamu  yang mengharapkan  tamunya merasa dirasakan  sebagai family  dan sahabat, tentulah  resep kepiting telur asin yang bakal  menjadi tumpuan  anda. Adapun resep ini diberikan supaya  tuan lokasi  tinggal  terlihat ramah hingga  pada makanan andalannya.

Bahan yang diperlukan  ialah  sebagai berikut:


  • Dua ekor kepiting dengan ukuran yang lumayan  besar
  • Satu sdt air jeruk nipis
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • Tiga batang daun bawang
  • Satu sdm saus tiram
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 50 gr tepung sagu
  • Satu sdm bubuk bawang putih
  • Empat siung bawang putih
  • Enam butir kuning telur asin matang
  • Margarin
  • Minyak goreng

Resep Kepiting Telur Asin Enak Lezat dan sederhana
Kepiting Telur Asin


Cara menciptakan  kepiting telur asin

  1. Rebus kepiting bareng  arang sampai  mendidih.
  2. Kepiting yang telah  dikeluarkan racunnya dengan arang, kemudian  dilumuri dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Kemudian diamkan 20 menit.
  3. Kemudian ambil tepung sagu, kemudian  gulingkan kepiting ke dalamnya.
  4. Goreng kepiting hingga  kering.
  5. Bawang putih yang telah  disiapkan ditumis hingga  harum. Tambahkan gula, saus tiram, dan merica bubuk kemudian  aduk hingga  rata.
  6. Masukkan kuning telur asin dan aduk hingga  merata.
  7. Resep kepiting telur asin yang terakhir ialah  memasukkan kepiting goreng, lantas  aduk hingga  rata sampai  seluruh kepiting berbalur dengan telur asin yang telah  diolah.

Nah setelah kamu  tahu tentang  tata teknik  membuat kepiting telur asin yang super mantap. kita  wajib menciptakan  masakan yang nantinya menjadi menu tumpuan  keluarga guna  menerima tamu dengan ramah. Makanan yang ramah tamu telah  pasti menciptakan  keluarga beda  yang datang kerumah kamu  merasa dirasakan  sebagai family  sendiri. Resep kepiting telur asin di atas semoga bisa  menjadi opsi  utama kamu  dalam memasak guna  tamu yang datang.

Baca Juga : Resep Kepiting Saus Padang
Resep Kepiting Asam Manis

Description: Resep kepiting telur asin merupakan resep andalan untuk keluarga yang ramah tamu. Makanan yang ramah tamu adalah milik tuan rumah yang bersahabat dengan keluarga lain.