Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak

Sunday, January 27th 2019. | Aneka Hidangan Pembuka, Resep Masakan
Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak – Apakah kita tahu dengan masakan ayam bumbu bali ? tentunya untuk masyarakat luas Disorientasi satu masakan nusantara yang enak ini sudah tak asing lagi di lidah . masakan nusantara yang berbahan dasar ayam ini memang sangat enak . dimasak dengan rempah-rempah alami sehingga menciptakan wangi yang khas dan sangat bagus untuk tubuh .

Tentunya banyak tips dalam megggolah ayam , ayam Bisa di masak dengan digoreng , di buat friend chiken , ayam cah Fungi , ayam mentega dan berbagai masakan rumahan lainnya . masakan yang terbuat dari ayam memang tak akan pernah ada bosan nya kita nikmati . di karenakan sangat enak dan sangat nikmat sebagai teman nasi . untuk menghadirkan masakan yang terbuat dari ayam pun cukup ekonomis .

tak seperti di saat kita membeli lauk lainnya , seperti daging sapi , cumi-cumi , Ebi dan lainnya yang mempunyai harga lebih mahal dari di ayam . saya yakin tak ada atau jarang yang alergi akan masakan yang terbuat dari ayam . terbukti saya tak pernah mendengar kasus alergi yang datang setelah memakan masakan yang terbuat dari ayam . tak seperti cumi-cumi , Ebi dan masakan seafood lainnya . yang sering dihindari oleh orang yang mempunyai alergi seafood .

Dalam mendapatkan ayam juga sangat mudah , kita Bisa membeli di pedagang ayam potong di pasar tradisional didekat rumah kita atau di tempat belanja lainnya seperti swalayan . disana terdapat ayam-ayam segar yang siap kita olah sebagai masakan kita dirumah . akan tetapi kita wajib tetap hati-hati dalam memilih ayam . kita wajib Bisa membedakan antara ayam yang segar dan ayam yang tak segar seperti tiren . di karenakan sekarang banyak pedagang ayam potong yang curang , yang terkadang mencampur ayam segar dengan ayam tiren .

Nah untuk kita yang ingin membuat ayam bumbu bali tapi tak tahu caranya . kita benar banget membuka resep ini . di karenakan dalam resep ini saya akan bagikan dari bahan-bahan yang diperlukan dan tips membuat ayam bumbu bali dengan tepat . untuk lebih jelsnya silahkan lihat bahan-bahan dan tips membuatnya dibawah ini .

Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak

Bahan-bahan Ayam Bumbu Bali Enak :

  • Ayam potong satu ekor dipotong menjadi 12 bagian
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan 
  • Garam 1 sendok teh 
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Lengkuas 1 cm memarkan 
  • Tomat 2 buah (di potong kecil)
  • Kecap manis 2 sendok makan 

Bumbu Halus Ayam Bumbu Bali Enak :

  • Bawang merah 8 buah
  • Bawang putih 4 buah
  • Jahe 2 cm
  • Cabai merah 10 buah 
  • Kaldu blok 1 buah
  • Garam 1 sendok teh
  • Kemiri 3 butir utuh Gongseng 

tips Membuat Ayam Bumbu Bali Enak :

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis di ayam . Diamkan Anemia lebih selama 15 menit setelah itu goreng hingga matang dan sisihkan .
  2. setelah itu tumis bumbu halus hingga wangi , lalu masukan lengkuas , daun jeruk purut , kecap manis , salam dan tomat aduk-aduk hingga rata .
  3. Setelah itu masukan ayam goreng , aduk hingga rata lalu beri sedikit air . masak hingga bumbu meresap ke ayam . 
  4. Angkat dan letakan ayam goreng bumbu bali yang enak dipiring saji .
Dan hasilnya makyusssssssss banget deh , tips membuatnya juga sangat mudah dan sangat praktis . ayam bumbu bali cocok banget untuk disajikan di meja makan rumah kita . dalam menikmati masakan ayam bumbu bali sangat enak bila di tambahin lalapan seperti timun , kol dan kemangi supaya rasanya lebih makyusssss . saya yakin keluarga kita sangat menyukai masakan ayam bumbu bali ini .

Apa lagi dibuat sendiri dirumah , yang memakai resep Afeksi sayang jadi hasilnya pun bakal super enak deh . yaa itung-itung buat jampi-jampi sang suami dan keluarga kita dirumah biar tambah disayang hihihihii . oh ia jangan hingga kita melewatkan Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak ini ya . buka juga info Resep Ayam Bakar Special Pedas Manis yang tak kalah enaknya yang wajib kita coba dirumah . 

NB : apabila ayam dipanggang , letakan ayam ke dalam panggangan lalu siram dengan bumbu hingga wangi lalu angkat . 

Advertisement

Tweet