Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!

Saturday, January 26th 2019. | Aneka Camilan, Resep Kue, Resep Masakan
Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi – Satu lagi kue kering nastar unik yang sayang Bisa terlewatkan. Bernama black nastar alias nastar hitam ini merupakan kreasi dari olahan nastar klasik. tutorial membuatnya cukup mudah dan praktis untuk di pratekkan dari dapur tercinta di rumah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau dimana-dimana dengan harga yang ekonomis.

Sebenarnya adonan black nastar ini sama dengan adonan nastar selai nanas, nastar cengkeh, nastar jeruk, nastar keju seperti Resep Membuat Kue Nastar Special Enak. Yang membedakan merupakan adonan nastar original dengan rasa klasiknya di beri cokelat bubuk pekak. Dengan ini hasil akhir nastar pun akan menjadi berwarna hitam pekak. Tak Disorientasi lagi apabila banyak orang menyebut nastar yang punya warna hitam ini black nastar.

supaya lebih berwarna hitam pekat, dalam kreasi Resep Membuat Black Nastar ini kalian Bisa mengganti cokelat bubuk pekak dengan pasta black forest. Kira-kira 50 gram untuk menghasilkan adonan dengan warna hitam yang pas. Walaupun memakai pasta black forest namun rasanya tak akan Getir. Malah menurut kami adonan black forest jadi enak dengan rasa black forest yang khas.

Untuk menambah variasi tampilan black nastar supaya terlihat lebih unik, cantik dan menarik orang untuk Genjah memakannya. kalian Bisa mengkreasikan dengan menambahkan topping, taburan atau hiasan di atasnya. Seperti daun, bunga, tangkai, taburan keju, bintang serta cetakan binatang di atasnya. Untuk membuat hiasan ini kalian Bisa mengambil beberapa adonan nastar putih yang belum di beri cokelat bubuk atau pasta black forest secukupnya.

Untuk tangkai kalian Bisa memakai satu buah cengkeh yang di taruh di atas tengah kue nastar. Sedangkan untuk daun dan bunga Bisa di beri pewarna Boga warna hijau dan merah untuk hasil yang maksimal cantiknya. setelah itu untuk bintang Bisa memakai cetakan pondan. Hasilnya sangat unik, di karenakan nastar Bisa di sulap menyerupai buah-buahan semacam buah manggis, jeruk dan lain sebagainya.

Kreasi resep black nastar sahak pribadi ini pasti Bisa memeriahkan lebaran Idul Fitri nanti. Apa lagi sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, jadi tak ada salahnya bila mulai saat ini kalian membuat aneka kue kering lebaran untuk simpanan pas hari raya nanti. Penasaran ingin segar membuatnya? Berikut Bahan-bahan dan tutorial Membuat Black Nastar beserta Selai Nanas Homemade untuk isian nastar istimewa. 

Resep Membuat Black Nastar Enak Lembut

Bahan-bahan Selai Nanas Nastar :

  • Nanas kupas 0 gram ( sekitar 2-3 buah nanas ukuran sedang)
  • Gula pasir 125 gram
  • Ebonit manis 1 batang kecil (Bisa di skip)

Proses Step By Step Membuat Selai Nanas : 

  1. Parut nanas kupas dengan parutan kelapa. Sisihkan.
  2. Setelah itu masukkan nanas parut, gula pasir dan Ebonit manis dalam wajan.
  3. Masak adonan selai hingga mengental. Sambil terus di aduk-aduk supaya selai tak hangus. Masak selai hingga Bisa mengental dan Bisa dibentuk untuk isian kue kering nastar. Angkat.
Selai nanas homemade untuk isian nastar pun sudah jadi dan siap untuk digunakan. Sekarang tinggal membuat adonan nastarnya ya. Yuk disimak 🙂

Bahan A Black Nastar :

  • Kuning telur 3 buah
  • Putih telur 1 buah
  • Butter 0 gram
  • Margarin 100 gram
  • Gula palem 250 gram
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan B Black Nastar :

  • Cokelat bubuk pekat atau pasta black forest 50 gram 
  • Tepung maizena 30 gram
  • Tepung terigu 425 gram
  • Susu bubuk 27 gram 

Langkah Membuat Black Nastar Isi Selai Nanas :

  1. Kocok bahan A hingga adonan sedikit mengembang dan gula larut. (Gunakan mixer dengan kecepatan rendah sebentar aja)
  2. Setelah itu campur dan ayak bahan B, tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan A sambil diaduk-aduk hingga rata memakai sendok Ebonit.
  3. Selanjutnya ambil adonan, pipihkan, setelah itu beri isian selai nanas homemade. Bentuk sesuai selera, lakukan hingga semua bahan Demisioner.
  4. Panggang adonan nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius Anemia lebih selama 20-30 menit hingga matang (tergantung oven masing-masing ya, silahkan kenali oven yang kalian punya).
  5. Terakhir angkat dan dinginkan kue black nastar di atas rak kawat. bila sudah dingin simpan di dalam wadah kedap udara.
  6. Black nastar nanas istimewa sudah Bisa dinikmati, Nyam!

Tak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat resep black nastar ala pak sahak ini. Jadi Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan! ini wajib dicoba ya. Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, jangan lewatkan aneka kue kering lainnya dari kami seperti Resep Kumpulan Kue Kering Lebaran Terbaru yang Bisa disajikan untuk camilan dan kudapan lebaran nanti, awas ketagihan!. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂

Advertisement

Tweet