tips Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter

Saturday, January 26th 2019. | Aneka Minuman, Resep Masakan

Resep Es Susu Pensil Buah Naga – Di daerah saya lagi musim buah naga Bu Ibu. Jadi sekarang harga per kg nya sudah lumayan murah, mulai dari 10 hingga 15 ribu rupiah. Bahkan terkadang ada juga pedagang buah keliling yang menjual dua ribu lima ratus rupiah per pcs nya.

Alhasil saya suka khilaf nyetok buah naga di kulkas yang lumayan banyak. Biasanya sih saya buat salad, di jus ataupun cuma di potong-potong terus di Afeksi susu kental manis aja. Tapi lama-lama bosan juga.

Akhirnya punya ide bikin es buah naga untuk camilan orang rumah. Kebetulan saya juga jualan aneka es krim homemade di rumah. Akhirnya cus deh bikin es lilin buah naga.

Untuk membuat es buah naga ini saya memakai adonan basic es susu pensil yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Kalau mau baca Bisa klik resepnya di sini Resep Es Susu Pensil Pop Ice.

Di dalam resep es susu pensil pop ice aneka rasa tersebut saya memakai gula pasir 1 1/2 kg. di karenakan adonanya sudah manis bila di campur dengan perisai minuman pop ice.

Baca Juga : Resep Es Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro)

Berbeda dengan resep es susu pensil buah naga ini saya memakai gula pasir yang lebih banyak dari es pensil pop ice yaitu 2 1/2 kg. Bisa juga memakai 2 1/4 kg bila tak terlalu suka manis. Sedangkan airnya saya memakai 8 liter air Higienis yang di masak.

Untuk resep es susu pensil buah naga dalam jumlah banyak yang memakai 8 liter air sudah saya tulis di sini Resep Es Susu Pensil Buah Naga, Es Kekinian Yang Bikin Dompet Tebal.

Tapi sayangnya banyak yang mengeluh kecapean saat produksi resep es susu pensil buah naga tersebut. di karenakan hasilnya lumayan banyak yaitu Anemia lebih sekitar 750 pcs.

Jadi kali ini saya akan membagikan setengah resepnya aja. Yang Anemia lebih menghasilkan sekitar 300 pcs bila di isi di tinggi 15 cm.

Simak Juga : Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli

Untuk lebih jelasnya yuk langsung aja di simak Bahan-bahan dan tips Membuat Es Susu Pensil Buah Naga seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga

Resep Es Susu Pensil Buah Naga

Bahan Es Susu Pensil Buah Naga :

  • Air 4 liter
  • SKM putih (susu kental manis) 2 1/2 kaleng (Bisa gunakan merek cap enak atau FF)
  • Tepung maizena 130 ons (130 gram)
  • Gula pasir 1130 gram
  • Buah naga matang 1 kilo gram (Kupas kulitnya, ambil dagingnya, potong-potong lalu blender hingga halus)
  • Plastik es pensil ukuran 1,8 x 22 cm untuk dijual 500 dan gunakan ukuran 2,8 x 20 cm untuk dijual seribuan. (bila kesulitan mencari plastiknya Bisa langsung WA saya 082324908020. InsyaAllah Bisa saya bantu)

tips Membuat Es Pensil / Lilin Buah Naga Susu : 

  1. Langkah awal masak 3 1/2 liter air dan gula pasir hingga mendidih.
  2. Setelah itu masukkan 1/2 liter air yang sudah ditambah tepung maizena (aduk larut).
  3. Masak hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga uap Geothermal hilang.
  4. Setelah hangat-hangat kuku, masukkan 2 1/2 kaleng susu kental manis. (sebenarnya Bisa langsung dimasak waktu di atas kompor, tapi adonan wajib di aduk terus supaya tak bau gosong. Soalnya adonan susu gampang sekali gosong kalau tak di aduk terus. Jadi untuk cari aman Bisa memakai tips saya, yaitu dengan mencampur susu ke dalam adonan setelah adonan sudah hangat-hangat kuku).
  5. Selanjutnya masukkan jus buah naga tadi ke dalam adonan es pensil. Aduk larut hingga benar-benar merata.
  6. Adonan es susu buah naga siap di kemas dengan memakai plastik ice ukuran 1,8 x 20 cm atau 2,8 x 20 cm hingga selesai dan adonan Demisioner.
  7. Untuk membantu proses memasukan adonan ke plastik kemasan es pensil Bisa memakai botol kecap yang mulutnya lancip.
  8. Masukkan frezzer dan bekukan 4-8 jam hingga membeku.
  9. resep es susu pensil buah naga Bisa langsung di nikmati dan di pasarkan.
Resep es susu pensil buah naga ini sudah di uji coba dan juga di pasarkan. Jadi InsyaAllah anti gagal yes! kita Bisa menjualnya 500 rupiah per pcs atau dijual per pack 10.000.- isi 25 pcs. 

Selain buah naga, kita juga Bisa mengganti dengan buah lainnya seperti buah pisang, kiwi, mangga, sirsak, nanas bahkan tomat, wortel dan sayuran. Untuk resep lengkapnya InsyaAllah saya share di postingan berikutnya ya. 

Terimakasih sudah membaca tips Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter. Jangan lewatkan resep minuman lainnya dari saya seperti tips Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item

Oh iya, untuk yang kesulitan mencari plastik pensil, plastik lilin, plastik yoghurt dan plastik aneka bentuk Bisa langsung WA saya bu di nomer 082324908020 (Bunda Desiana). Bisa di kirim ke seluruh wilayah Indonesia 🙂

Pemesanan WA : 082324908020

Jual Plastik Kemasan Es Pensil Rp 80.000.-

  • Kondisi : Baru
  • Variasi : Bening
  • Isi : Anemia lebih 3000 pcs
  • Berat : 1 kg
  • Ukuran : 1,7 x 23cm dan 1,8 x 22 cm

Plastik Kemasan Es Pensil Jual 1000 Rp 80.000.-

  • Kondisi : Baru
  • Variasi : Bening
  • Isi : Anemia lebih 2000-2500 pcs
  • Berat : 1 kg
  • Ukuran : 2,7 x 20 cm dan 2,8 x 20 cm

Plastik Yoghurt Rp 80.000.-

  • Kondisi : Baru
  • Variasi : Bening
  • Isi : Anemia lebih 2000 pcs
  • Berat : 1 kg
  • Ukuran : 3 x 20 cm dan 3 x 26 cm

Box Es Krim dan Ice Pack 

(box dan ice pack ini bermanfaat menyimpan es pensil saat dijual di luar freezer supaya tetap beku dan tak mencair dari pagi hingga sore)


– 1 box (motif kartun)

  • Ukuran 39x29x34cm 
  • Harga Rp 165.000.-

– Ice pack besar ukuran 30*22*3 cm Rp 97.000.-

– Ice pack sedang ukuran 22*15*2 cm Rp 67.000.-

– Ice pack kecil ukuran  22*9*3 cm Rp 65.000.-

– Pahet Ekonomis Box dan Ice Box 
Isi 1 box dan 2 ice pack besar dan 2 ice pack sedang Harga Rp 470.000.- (kita Ekonomis 23rb)


Semoga bermanfaat 🙂

Advertisement

Tweet